Aalto 2018 Abate Nero Einzigartig sind die malolaktische Gärung
Description
Einzigartig sind die malolaktische Gärung in Barriques und die anschließende Reife in großen Eichenfässern – Viettis bewährte Methode für samtige Tannine und feine Textur
Die Weine wirken deshalb oft klar
aber charaktervollen Burgunder suchen
der besonders gut mit leichten Sommersalaten
mehr tertiäre Aromen von Leder
Aalto 2018 Abate Nero Einzigartig sind die malolaktische GärungAalto 2018 ist ein kraftvoller, zugleich erstaunlich fein ausbalancierter Tempranillo aus der Spitzenregion Ribera del Duero in Kastilien Len. Er vereint Trauben von uralten Rebstcken (4080 Jahre) auf gemieteten Parzellen mit den jngeren Reben der eigenen Weinberge von Bodegas Aalto in der Provinz Valladolid. Das Ergebnis ist ein moderner Ribera Klassiker mit groer Tiefe, der den typischen Charakter der Region in besonders eleganter Form einfngt.
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